藍豆咖啡

台灣咖啡文化的啜飲學

藍豆咖啡從142年台灣咖啡的歷史尋找華人咖啡文化的定位,從華人六藝、七道、24節氣、華人百大工藝等文化來看台灣咖啡可以成為什麼樣子;傳承匠人之意志、節氣之幻妙、文化之涵養,用現代美學的角度重新詮釋台灣咖啡截然不同的樣貌。

 

 


 

善菓堂

人文茶道與蔬食美學

結合人文茶道與蔬食美學,將純淨食材、樸實風味的料理主題,以日日手作、匠人精神的堅持與態度,為當代料理文化勾勒出一方獨具禪意、靜謐、東方哲思的蔬食餐飲空間。善菓堂以清雅風尚文人精神,提供單人、雙人乃至家庭團圓的菜餚設計,以茶資養思、蔬食潤身,平衡傳統與現代的經典風味,創作出一道道單純卻芳馥的蔬食饗宴。

 

 


 

 

里仁有機

安全無毒的返自然社會

里仁相信最真實有感的好處,始終來自攜手互利而非自利;最靜美長遠的合作關係是彼此扶助感謝,而非成為相互逐利的競爭者。期許和你我成為家人,串聯上下游的通路角色,以共存共榮的理念產製每一項商品,鼓勵食品廠商選用本土有機或天然食材,盡可能「不添加」人工香料、色素與防腐劑,為每一位里仁家人打造安全無毒的飲食環境。