金工坊

具現孩子的巧思與情意

曾經的叮叮噹噹,無不表徵著一個重要儀式來臨,金器在人生階段,無 論祭祀、婚禮、成丁、弱冠、新生皆有舉足輕重的地位,這一作或許是 一年十載,或許是一生幾代。道禾讓孩子們冶磨金工並非僅為勞動身 體,而是將內心情衷鎔鑄於金器,可以是茶之杯托可以是餐桌食器或家 徽,將設計、工藝、自然乃至於天文蘊於製作程序中,讓金器具現孩子 的巧思與情意。

 

 


木工坊

用手思考的藝術

「用手思考」是藉由格物致知與知行合一,去體證木工的溫暖質地及入木三分的深耕與付出。木作在人類歷史亦扮演著重要角色,舉凡造車、營建宮室、鍛造兵器、農具、樂器、飲器都能以木為材,中國獨有的榫卯技術更是聞名國際。道禾讓孩子學習木工,除了認識自然與木質的關係,亦學習各種工具的運用,測量與計算,並融合數理與文學,在歷器練心之中,導入生態永續與森林保育的觀念。

 

 


紙工坊

對自然敬虔、對工藝禮敬

紙是中國最重要的發明,透過植物學與手感、溫度、肌理中作為知識傳遞的載體,紙的重要性不容置喙。抄一張紙,不是人類的閉門造車,而是與自然萬物相處之道。從紙的溯源認識自然樹木;從製漿、舂搗、蒸煮等繁複工序理解知識傳遞的不易,道禾讓孩子抄一張紙, 對自然敬虔,對工藝禮敬,亦是人文知識與自然科學透過經驗傳承的最理想途徑。

 

 


陶工坊

細細觸摸,塑造道器之精神

陶器,世界文明史上最悠久物質承載,傳承數萬年。 黑、紅、黃、白、灰五大色系,而後發展出瓷,CHINA 作為中國的代稱名揚海外,亦有汝、官、哥、鈞、定, 五大名窯。 從此陶瓷並行,有數不清的窯口,數不清的工藝家和手藝人。在陶工坊中,道禾帶領著孩子,從摔泥、拉胚、 塑形、施釉、電窯、柴燒中,感受塑造道器的精神與體驗手做日用生活美學的美好。

 

染織工坊

昇華自然的色彩

大自然蘊含著整體到部分、色彩、比例、對稱的想像力與創造力的泉源,而植物染、藍染均取材於自然,通過自然觀察讓孩子學習辨認植物、自然採擷,親身體會自然的奧秘,藉由二十四節氣採集感受四時遞嬗。染布亦非一時之功,色彩濃淡往往取決與創作者的用心,經由反覆氧化、還原、搓洗、浸染過程,讓孩子培養恆心與意志力,實踐求難、求拙、求慢、求少的心法,同時體會天然色彩抱樸含真的魅力,感受生態永續的精神。

 

 

裝幀工坊

中外文化之魂

中國古諺有云:「書中自有顏如玉,書中自有千鐘粟,書中自有黃金屋。」當書真正能夠承擔這種份量時,其中的內容、對應的圖文和外在的製書方式都必須相得益彰,其中最感性、最直接的感受便是書本的縫製。 從決定書封與內頁的紙材,到開始裁切,規劃文本裡的內容, 都反映了孩子的創意與巧思,裝幀對孩子而言並不僅是工匠之道,從中更可表顯孩子對美與經典的理解,在針線來回間亦摻

 


活字工坊

加速文明知識流傳

如果說中國造紙的發明,讓人類始有載體作文明傳遞的媒介, 印刷則將人類經年累月的知識得以被長遠大量的推廣與傳遞。 道禾與目前世界唯一的繁體字鑄字行——日星鑄字行合作,共擁傳承文化保留活版印刷的志願,從圓盤印刷機的導入開始, 期許從小篇幅的活版印刷,連接承傳千年的印刷術業,結合國學、數學、自然等課程,讓文化並陳於生活之中,讓匠人智慧結晶永續傳習。

 


釀造工坊

華人的食養祖訓

發酵食是風土物產與時間催化的美味,亦是地方據著氣候、地理、水文而因地制宜的食物保存之道。當季的,我們吃新鮮;生產過剩的, 則利用醃漬泡曬釀等法延長賞味期限。華人的食養祖訓,無論梅子酒、老蘿蔔乾或酒釀,一家一戶都有著一門一派的傳家指南,那是無法複製,只在世代手作中流傳的味覺母語,而我們亦相信,懂得與食材、時光和諧相處的人,自然也能厚待生態、珍視萬物。